Tartinade naturelle
Ce que dit Bonne Maman
« 38 % moins sucrée qu’une confiture traditionnelle »
Réalité
C’est vrai, une cuillère à soupe de cette tartinade ne contient que 7 g de sucres, contre 9 à 13 g pour une portion similaire d’autres confitures à la framboise, compare Karine Paiement, nutritionniste et cofondatrice d’Endorphine nutrition sportive. Mais ce n’est pas unique : il est possible de trouver d’autres tartinades à la framboise avec encore moins de sucres. La liste des ingrédients de cette tartinade est très courte : « framboise, sucre, jus de citron et pectine de fruits », note Mme Paiement. « L’absence d’additifs et de gélatine en fait une tartinade très attrayante », estime-t-elle. « Ce qui fait que cette tartinade se démarque, ce n’est donc pas sa valeur nutritive, mais bien sa liste d’ingrédients naturels, indique la nutritionniste. » — Marie Allard, La Presse